Projeto focado no reaproveitamento de resíduos orgânicos e na promoção de uma alimentação saudável nas unidades de ensino. Por meio de mapeamento, capacitação das equipes escolares e instalação de hortas e composteiras, o programa transforma a rotina escolar em um laboratório vivo de sustentabilidade.
OBJETIVO: Promover práticas sustentáveis, reduzindo o desperdício de alimentos e resíduos orgânicos, além de fornecer alimentos frescos e saudáveis à comunidade escolar.
PÚBLICO ALVO: Educação formal (pode ser ampliado à educação não formal)
COLABORADORES RESPONSÁVEIS: Departamento do Meio Ambiente, Secretaria de Educação, Secretaria de Agricultura e empresa Euro Ambiental.
PROPOSTA Realização de etapas como: a.diagnóstico: envio de formulário para todas as unidades escolares municipais para diagnosticar os interessados na implantação de composteira e horta. (Posteriormente haverá oferta às escolas estaduais e particulares); b. capacitação: visitação às unidades escolares e realização de capacitação com as merendeiras, zeladores, auxiliares de serviços gerais e professores que serão os aplicadores; c. aplicação e desenvolvimento: instalação e realização dos trabalhos.